Категория: Земляника лесная

Земляника лесная – это растение с горизонтальным корневищем, где растут тонкие длинные надземные побеги. С помощью этих усов земляника лесная размножается. Земляника лесная имеет тройчатые, прикорневые, снизу с шелковистыми волосками листья, крупные, белые в щитковидных соцветиях цветки, ярко-красные, душистые плоды. Мякоть земляники лесной усажена семянками.

Полезными свойствами в землянике лесной обладают листья и плоды. Листья земляники сушат в тени, в проветриваемых помещениях. Плоды сушат в печах или в сушилках, из них можно также варить варенье. Плоды употребляются в пищу.

Земляника лесная имеет следующий состав – аскорбиновая кислота, фолиевая кислота, каротин , витамин В1, органические кислоты, антоциановые соединения, алкалоиды, дубильные и пектиновые вещества, эфирное масло, соли железа, марганец, медь, алюминий, хром, фосфор, кобальт, микроэлементы.

Отвар из листьев земляники является противоцинготное средство, кроме того, земляника лесная замедляет ритм и повышает амплитуду сердечных сокращений, расширяет кровеносные сосуды. Отвар из ягод и плодов земляники рекомендуют при болезнях сердца, печени и почек, при малокровии. Земляника лесная – это источник витамина С, является мочегонным средством. Помогает при подагре, пневмонии, нарушении обмена веществ.